En kvällsmelodi.

 



November.


Och swish sa det så var det november och jag bestämde mig för vegetarisk månad. Idag har jag varit mitt-i-veckan-ledig och ägnat mig åt att laga mat inför dagar då en inte riktigt orkar ställa sig vid spisen. Linsgryta, falafel och vegetarisk lasagne. Allting blev så himla gott!! Om ni är intresserade av recept så finns det inga sådana, det är ju så spännande att höfta (och ibland blir det till och med bra!).

Hur som är väl den viktigaste hemligheten (som i och med detta blogginlägg inte längre är en hemlighet) vitlök. Mycket vitlök! Sen är spenat himla gott i lasagne! Och juste - falafeltips: mixa kikärtorna ordentligt, så att det verkligen blir en smet (tänk typ hummus), då riskerar du inte att bollarna delar på sig i stekpannan, och så ha i lite mjöl av något slag samt linfrön, mumma! 
 
Nu ska jag laga polentagröt och kika på nyheterna innan tidig läggdags. Klockan ringer 05:10 i morgon.